Qui suis-je ?
Diplômée d’une licence en agriculture et développement durable, je suis passionnée par l’agriculture mais également par la gastronomie, j’ai décidé de proposer des crèmes glacées avec le lait de vache de l’exploitation familiale.
Tout à commencer par l’ouverture du magasin fermier sous le nom de : AUTHENTIQUE DU CHAMPS AU PANIER dans lequel nous retrouvons des produits locaux, issus des agriculteurs de la région à travers différents segments: laitages, viandes, épicerie …
Puis l’envie de proposer un produit nouveau, et surtout, valorisant une production de l’exploitation familiale: a savoir le lait des vaches
Pourquoi “Glaces des champs ?”
Glaces des Champs, c’est avant tout l’histoire d’une rencontre entre notre univers agricole et notre passion pour la gourmandise. Ce nom nous est apparu comme une évidence : il évoque nos terres, notre environnement et notre volonté de valoriser notre savoir-faire à travers des glaces authentiques et gourmandes. Avec Glaces des Champs, nous souhaitons vous proposer bien plus qu’une simple glace : un produit qui porte en lui l’identité de notre ferme et de notre territoire.
Un magasin fermier pour composer vos attentions gourmandes
Notre magasin fermier vous accueille et vous permet de retrouver nos Glaces des Champs, accompagnées d’une sélection de produits locaux et fermiers soigneusement choisis.
Pour vos clients, collaborateurs ou partenaires, nous pouvons également réaliser des paniers gourmands sur mesure, en associant nos glaces à différents produits disponibles directement en magasin. Une idée originale pour offrir une attention personnalisée, mettre en avant le savoir-faire local et faire découvrir plusieurs producteurs de notre région.
Les paniers sont préparés selon vos envies et votre budget, pour créer un cadeau gourmand qui vous ressemble. Et parce que les bonnes choses n’attendent pas, les produits sont disponibles directement en magasin et peuvent être dégustés immédiatement.
Une façon simple de faire plaisir tout en faisant découvrir les produits locaux et notre savoir-faire.